自制粽子
快端午啦,提前做点粽子,冰箱冷冻着,啥时候想吃啥时候拿出来热一下 我做的有点多,包了40个,大家可以自行调整总量
-
步骤1/6
点击查看大图
粽叶,红豆,糯米或者江米浸泡一晚上(我用的两种米混合的),泡好后沥干水,放入适量白糖搅拌均匀如果是鲜粽叶就不用浸泡了
-
步骤2/6
点击查看大图
两张粽叶重叠,卷成漏斗状,放一勺米
-
步骤3/6
点击查看大图
放一颗蜜枣或者半勺煮好的红豆
-
步骤4/6
点击查看大图
蜜枣上再覆盖一勺米
-
步骤5/6
点击查看大图
用细绳捆绑好,我是第一次包,形状不太好
-
最后一步
点击查看大图
包好后冷水下锅,煮2小时左右,形状不好看,抵不过真香定律
泡好的米和煮好的红豆,一定要记得放糖哦
包的时候米不要放太多,这是我包了20个作业才总结出的经验
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
粽子的其他做法
-
【全家福荷叶大肉粽子】误打误撞的糯米鸡
-
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 鲜肉粽子
-
可甜可咸的粽子,潮汕特色口味
-
#浓情端午 粽粽有赏#琅琊土豆炒粽子
-
#浓情端午 粽粽有赏#彩酥粽子
-
#浓情端午 粽粽有赏#碧根果赤小豆红米粽子
粽子的相关分类
粽子的相关推荐
-
饺子皮自制玫瑰花肉包
303269人看过 -
过年必备凉菜【卤牛肉】
49425人看过 -
粥
44797人看过 -
自制粽子
162340人看过 -
#中秋宴,名厨味#毛豆炒肉丝
596084人看过 -
柠檬手撕鸡
10140187人看过 -
#美食新势力#毛豆炒肉
14105人看过 -
云南菜~毛豆炒肉沫
8506人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#吉祥顺遂-凉拌干丝
151360人看过 -
#夏日开胃餐#自制番茄酱
27971人看过 -
传统家常菜苏式红烧大排
211878人看过 -
自制番茄酱
447274人看过