泡椒翘嘴鱼的做法

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泡椒翘嘴鱼

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10~30分钟 | 配菜(中级)

无污染江里的翘嘴鱼一条 500---1200g

、

自制泡椒、葱、姜、蒜、料酒、盐、花椒、胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
江里新鲜的翘嘴鱼用葱、姜、料酒、少许盐腌制30分钟
步骤2/5 点击查看大图
泡椒、葱、姜、蒜切好备用
步骤3/5 点击查看大图
把腌好的鱼煎至两面金黄色，出锅备用。
步骤4/5 点击查看大图
切好的食材放入油锅炒出香味和红油，放入煎好的翘嘴鱼小火煮20分钟左右，期间翻一次面
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起锅装盘，面上放上芹菜叶开吃

步骤4/5

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小贴士

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发布于 2020-05-05

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