排骨土豆菠菜汤
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排骨红烧太腻，把排骨经过高压锅的焖压，营养成分都来到汤里，再加一点土豆和菠菜，色香味俱佳！赶快做起来
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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去血沫：我用开水烫一下排骨，出血沫变色即可捞出。这个步骤也可以清水浸泡反复换水再控水来达到效果。
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步骤2/4
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炒香排骨：锅底入一点油，葱姜蒜爆锅后加入排骨，少一点的酱油，炒香后加入汤、盐，大料粒，香叶。
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步骤3/4
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焖香排骨：把刚才大勺里的倒入高压锅加压。选择肉类档，跳闸后继续焖10分钟。这样更入味。
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最后一步
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炖：把高压锅里的倒入大勺，加入土豆条，尝一下味道，缺的略微补充一下。盖好盖子，等土豆熟了加入菠菜段。菠菜熟了就好了。
小贴士
营养丰富不油腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
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