排骨土豆菠菜汤的做法

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排骨土豆菠菜汤

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排骨红烧太腻，把排骨经过高压锅的焖压，营养成分都来到汤里，再加一点土豆和菠菜，色香味俱佳！赶快做起来

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30~60分钟 | 配菜(中级)

猪排骨 500克

、

土豆一个

、

菠菜一小把

、

胡萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
去血沫：我用开水烫一下排骨，出血沫变色即可捞出。这个步骤也可以清水浸泡反复换水再控水来达到效果。
步骤2/4 点击查看大图
炒香排骨：锅底入一点油，葱姜蒜爆锅后加入排骨，少一点的酱油，炒香后加入汤、盐，大料粒，香叶。
步骤3/4 点击查看大图
焖香排骨：把刚才大勺里的倒入高压锅加压。选择肉类档，跳闸后继续焖10分钟。这样更入味。
最后一步点击查看大图
炖：把高压锅里的倒入大勺，加入土豆条，尝一下味道，缺的略微补充一下。盖好盖子，等土豆熟了加入菠菜段。菠菜熟了就好了。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

营养丰富不油腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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