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米糕

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想吃熟梨糕了,懒得买模子,江米饼和那么多种辅料,干脆做个豆馅的米糕,虽然大了点儿,味道差不多得啦,又喧又软,有牙没牙的都爱吃
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1小时以上
烹饪步骤
小贴士

提醒下,铺米粉时千万别按实,我是用筛子过滤的,直接筛到抹了油的碗和盘子里的放豆馅时小心点儿,我是按照大小先按平再放上去的,最后上面那层米粉也是筛上去的,不平可以用刀刮平,记得不要按实呦,否则会影响口感,该不松软了! 如果怕时间放的久掉渣,可以加四分之一左右的糯米粉

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-05

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