立夏饭~既简单又营养!
今日立夏,来一碗立夏饭,午餐真的好爽!
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步骤1/10
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糯米浸泡4小时,大米不用泡。五花肉洗净切丁,胡萝卜切丁煮熟,干香菇泡发后切丁,豌豆煮熟。土豆切块。
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步骤2/10
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锅内少许油,下入五花肉丁爆出油
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步骤3/10
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调入料酒翻炒,倒入老抽翻炒均匀,再调入生抽和耗油翻炒均匀。
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步骤4/10
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倒入香菇胡萝卜土豆
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步骤5/10
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翻炒均匀后,倒入大米和糯米(食材自由调节)
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步骤6/10
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翻炒均匀后,调入少许盐和糖翻炒均匀。
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步骤7/10
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倒入电饭煲,加入没过食材的水,水不要太多,按煮饭功能
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步骤8/10
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煮饭结束,香喷喷!
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步骤9/10
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扣盘中,开吃
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最后一步
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软糯咸淡适宜!蔬菜营养丰富!配上一碗紫菜汤,绝!
糯米和大米比例3:1,也可以不加大米。糯米提前浸泡4小时,干香菇可以换成鲜香菇,个人认为干香菇更香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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