蒜香炖鸡翅
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步骤1/5
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大鸡翅分成3段,中间划两下刀。放入锅中清水加入一汤勺料酒几片姜片煮两分钟。捞出洗净,放入蒜沫,两汤勺耗油、一汤勺料酒、一汤勺生抽、半汤勺老抽、一汤勺蜂蜜腌制30分钟。(蒜末要多多的才好吃啊)
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步骤2/5
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蒜苗切碎待用。
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步骤3/5
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起锅放入适量油,放入腌制好的鸡翅,煎至两面金黄。倒入剩余的腌料,加入两碗开水。小火炖30分钟。适量盖过鸡翅。
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步骤4/5
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大火稍微收一下汁,加入蒜苗碎翻炒几下出锅。
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最后一步
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蒜香鸡翅盛盘开吃吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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