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韩式炸鸡的做法

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韩式炸鸡

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡腿 500克

、

牛奶 250ml

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

蒜末 10克

、

白糖 1勺

、

韩式辣酱 1勺

、

淀粉

、

面粉

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
步骤1⃣️准备500克小鸡腿清洗干净放适量的盐、黑胡椒抓匀牛奶末过鸡翅腌制2小时步骤2⃣️制作炸粉淀粉面粉1:1混合均匀步骤3⃣️倒出牛奶打2颗鸡蛋抓匀倒入一半炸粉抓匀（鸡腿挂糊即可）步骤4⃣️分别把挂糊的鸡腿均匀裹上淀粉下油锅（油温：筷子放进去冒小泡即可）炸8分钟捞出控油步骤5⃣️大火复炸鸡腿30秒步骤6⃣️想吃原味的炸鸡就可以直接吃啦制作辣酱一勺蒜末、一勺白糖、一勺韩式辣酱、两勺番茄酱、少许清水小火熬制浓稠，快速把鸡腿裹匀酱汁步骤7⃣️完成✅一定试一下！！！！超好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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