懒人粽子
雄心壮志的要包粽子，可每次尝试都是漏米困难怎么可能挡住吃货的心，于是就有了懒人粽子~！粽叶飘香，糯米粘糯劲道，红枣香甜，味道不错就是形状是方的~
-
步骤1/5
粽叶洗净，用水煮一下。煮完粽叶的水不要倒掉，用来浸泡糯米（可以使粽叶的香气更好的和糯米混合）。糯米淘洗干净后用煮完粽叶的水浸泡一天以上三天以内，当然泡的越久越好吃。家里热怕坏了可以放在冰箱里。
-
步骤2/5
点击查看大图
粽叶十字交叉铺在盘子上，糯米和葡萄干，红枣，核桃仁交替一层层铺在粽叶上。
-
步骤3/5
点击查看大图
包好
-
步骤4/5
点击查看大图
扣个碗，或者盘子。为了不让粽叶散开，也为了蒸出来的糯米劲道~放入高压锅里蒸。我家的高压锅里带有蒸片，水不要没过盘子就行。大火开锅后转中小火蒸二十分钟到半小时。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，完工。晾凉后，可以根据自己的口味抹上糖稀、糖玫瑰调味。
蒸的时候注意锅里的水，太少了容易干锅，太多了容易把米煮飞了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
懒人粽子的相关分类
懒人粽子的相关推荐
-
不放泡打粉、小苏打和膨松剂，只用可乐就搞定的可乐油条
40782人看过 -
酥脆油条的做法——步骤和方法
3198人看过 -
蜜汁奥尔良烤鸡
52584人看过 -
酸菜鱼
60463人看过 -
闽南粽饭~适用懒人及想吃自家粽子又不会包的娃们
25965人看过 -
#立冬第一补#糖火烧
7837人看过 -
甜酒酿
1571人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄番茄牛肉丸汤
15485人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#鸡排薯条玉米沙拉
7723人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#烤黑椒南瓜薯条
12536人看过 -
班尼迪克蛋
6276人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#虾仁橄榄浓汤
19052人看过
