香辣龙虾
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食材清单
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1小时以上
龙虾
10斤
、
生姜
一大块
、
蒜头
七,八瓣
、
小辣椒
七、八个
、
啤酒
一瓶
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
老冰糖
几小块
、
洋葱
2个
、
青椒
两个
、
香菜
数根
、
鸡精
适量
、
黄瓜
1根
、
小龙虾调料
2包
烹饪步骤
-
步骤1/4
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龙虾去头,虾线洗干净。
-
步骤2/4
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锅中放油,烧热后倒入锅中炸,三分钟后捞起锅
-
步骤3/4
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锅中放入适量油,放入大蒜,干辣椒,花椒,龙虾调料翻炒,炒出香味后倒入龙虾,然后加入啤酒翻炒,放入黄瓜炒熟。大约七八分钟后,放入鸡精味精盐,糖,再次翻炒
-
最后一步
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起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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