5分钟快手菜—白灼芥兰
浏览 36558 · 收藏 130
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
芥兰洗净，摘去老的叶子，茎杆底部削掉老的外皮，粗的根茎一分为二。
-
步骤2/4
点击查看大图
水开后，焯2-3分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
盛出，装盘备用。起锅热油，下入蒜泥熬至金黄，倒入生抽、蚝油，一小碗水，小火至冒泡。
-
最后一步
点击查看大图
撒上小米辣，浇上料汁，美味即成～
小贴士
1、切分、去皮是为了让芥兰保持爽嫩的口感，喜欢吃完整口感的，可以不切分、不去皮。
2、芥兰焯水时间短，口感偏脆；焯水时间长，口感偏面软，看个人喜欢决定时间。
3、酱汁已有咸味、甜味，无需再次加盐。
4、喜欢吃辣的，小米辣可以放入酱汁熬煮，我是为了色彩搭配好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
换个做法
白灼芥兰的相关分类
白灼芥兰的相关推荐
-
五花肉炒芥兰菜
19432人看过 -
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼仔
272395人看过 -
#时令蔬菜最养人#清炒苦菊
61390人看过 -
雪莲果瘦肉汤
75170人看过 -
香煎黄鱼
31873人看过 -
#春天的鲜味#荠菜鲜肉云吞/馄饨
166661人看过 -
豆角烧肉
58698人看过 -
#百变水果花样吃#烤菠萝干
362703人看过 -
鲜美冬瓜汤
1952085人看过 -
#餐桌上的春日限定#小炒培根荷兰豆
299188人看过 -
猴头菇虫草花土鸡汤
379255人看过 -
酱土豆茄子，分享给不在妈妈身边的东北人儿
407700人看过
