自制本帮大排面
自己做的面条才更好吃呀! 好吃的面条其实很简单呢
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步骤1/18
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准备好所有的材料,如果不喜欢全麦粉可以替换成等量的中筋面粉。
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步骤2/18
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把所有材料混合
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步骤3/18
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用搓面团的方式揉成面团
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步骤4/18
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制作成一个面团,松弛20分钟。
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步骤5/18
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再次擀平压成面片
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步骤6/18
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却成面团,宽度选择自己喜欢的
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步骤7/18
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把面团盘在一起,不吃的可以盖块布或者保鲜膜,防止吹干
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步骤8/18
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锅里倒入多一些的水,煮开…
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步骤9/18
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放入蔬菜烫熟
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步骤10/18
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煮1分钟左右捞出
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步骤11/18
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水再次煮开,下面条
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步骤12/18
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煮的时候搅动一下
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步骤13/18
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面条浮起来就差不多了,煮完捞出。
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步骤14/18
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碗里盛一些面汤
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步骤15/18
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放上蔬菜
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步骤16/18
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放上大排
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步骤17/18
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再淋上大排酱汁,还可以放些小葱
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最后一步
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大排面就做好咯!
超简单!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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