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家庭版红烧排骨

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牛奶炖西瓜

在猪猪一天比一天贵的当下 一顿排骨就是最开心的事了
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30~60分钟   |   配菜(中级)
排骨 300克
、
桂皮 一小块
、
葱 一小段
、
姜 6片
、
香叶 2片
、
八角 2个
、
山楂 2克
、
酱油 2勺
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
、
盐 适量
、
冰糖 一把
、
老抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

收汁的时候看好火候 糖色在焦糖色时下锅，不然会有焦糊味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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