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甜甜圈甜蜜的少女心

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就是喜欢吃吼吼\^O^/

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低粉 100g

、

白沙糖 55g

、

玉米油 60g

、

泡打粉 2g

、

盐 1g

、

少量玉米油抹模具

、

巧克力币 3种颜色各适量

、

装饰彩糖适量

、

鸡蛋大的2个.小的3个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
打人鸡蛋，加入白糖，搅匀。
步骤2/11 点击查看大图
筛入低粉，搅匀。
步骤3/11 点击查看大图
加入泡打粉和盐，搅匀。
步骤4/11 点击查看大图
加入玉米油，搅匀。别的调和油也可以，只要不是花生油。
步骤5/11 点击查看大图
如图顺滑细腻就可以了。
步骤6/11 点击查看大图
入裱花袋。
步骤7/11 点击查看大图
模具抹油。
步骤8/11 点击查看大图
记得振动模具，然后牙签挑破表面气泡。我的是小模具 9个的量。
步骤9/11 点击查看大图
烤箱170℃预热6分钟，烤20分钟。
步骤10/11 点击查看大图
倒扣烤架上，放凉。
最后一步点击查看大图
隔水融化巧克力币，圈圈沾上巧克力后，立刻撒糖粉或裱巧克力汁装饰，怎么看都美。

小贴士

1. 模具必须抹油,黄油也行,否则一定会沾。 2. 建议用绵白糖。 3. 不建议烤箱预热时间太长,成品口感会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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