0负担夏日饮品--自制可尔必思特调

浏览 68017 · 收藏 345

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

明天就立夏了，又到了靠西瓜和空调续命的日子。西瓜的热量也太高了，半个大西瓜动不动就是好几碗饭下肚了，有没有什么消暑的快乐水，但不肥宅的呀? 其实是有的，譬如自制酸奶，无糖高蛋白，但是次次都吃一样的品种难免乏味。我之前买了一个希腊酸奶过滤器，打开了新世界大门，原来滤出来的乳清，它就是可尔必思原液啊，我之前是多么浪费钱去买原液喝啊! 当然，自制的可尔必思有一阵原始的奶腥味，不适合直接入口，但是和雪碧或者苏打水做成特调饮品就立刻不一样了，就是那淡淡的奶香味，夏天来上一大口冰的，又富含乳酸菌的饮品，真的好棒哦。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

自制可尔必思原液 20克

、

苏打水 1000ml

、

柠檬半个

、

糖浆 1勺

、

薄荷叶一把

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
材料如图，最右边就是希腊酸奶过滤器，滤渣就是希腊酸奶，滤出来的汁液就是我们今天的主角--可尔必思原液~啦~
步骤2/7 点击查看大图
柠檬切片，夸一下我的刀功，多么薄和均匀
步骤3/7 点击查看大图
滤出来的原液不多，正好够一次喝的
步骤4/7 点击查看大图
倒入凉水壶中
步骤5/7 点击查看大图
放入柠檬
步骤6/7 点击查看大图
把洗净的薄荷叶放在里面
最后一步点击查看大图
吨吨吨把2瓶苏打水都倒进去，放入糖浆或白砂糖，调制成自己喜欢的甜度，留一瓶苏打水在外面做续杯用。泡制一会儿，大概3~5分钟，让柠檬和薄荷香气融入可尔必思，就可以喝啦。