早餐系列-藜麦薏仁红豆粥
温补 除湿 美白 同时补充植物蛋白
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步骤1/5
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将藜麦 薏仁 红豆 冰糖 备好待用
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步骤2/5
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一个人的量是藜麦 薏仁 红豆各两勺 放入锅中
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步骤3/5
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用清水掏干净 放入两块冰糖 浸泡15分钟
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步骤4/5
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放入电饭煲内 调至煮粥档位
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最后一步
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一个半小时后 美味的藜麦薏仁红豆粥就熬好啦
科普:
藜麦是低脂、低热量、低糖优质完全蛋白碱性食物,蛋白质含量高达16%-22%(牛肉平均20%),膳食纤维素含量高达7.1%;富含多种氨基酸,其中有人体必须的9种氨基酸,锰、钾、铁、钙、锌、镁、磷、硒、铜等矿物质营养含量极高;富含多不饱和脂肪酸、类黄酮、B族E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸等多种有益化合物;胆固醇为0,几乎都是常见食物里最优秀的。
藜麦属于易熟易消化食品,口感独特,有淡淡的坚果清香或者人参香,具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效,适于所有群体食用,尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病,以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质人群。长期食用,效果显著。
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发布于 2020-05-04
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