酱茄条
一个茄子的故事，很多人说茄子不好做，其实我觉得还好啦，一个超级简单的酱香茄条分享给大家，拿走不谢♀️♀️♀️
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步骤1/6
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首先你需要一个大茄子
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步骤2/6
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茄子去皮切丝
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步骤3/6
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不用太粗也不要太细，锅里多放一点油，油热倒入茄条，改小火慢慢翻炒
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步骤4/6
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茄条炒的软了一些就放入豆瓣酱继续翻炒
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步骤5/6
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差不多快熟的时候放入蒜末，翻炒一下，盖上锅盖焖两分钟就可以出锅啦。
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最后一步
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配上热乎乎的大米饭，味道好极了
因为放了豆瓣酱所以没有放其他配料，但是浓浓的蒜香和酱香，可以说是超级美味了。
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-04
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