免烤箱芒果慕斯蛋糕
一款很健康,适合小盆友的蛋糕
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步骤1/11
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准备食材,吉利丁片放入凉水泡软;
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步骤2/11
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饼干碎倒入密封袋,用擀面杖擀碎,颗粒越小越好;
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步骤3/11
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黄油软化;
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步骤4/11
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软化好的黄油倒入饼干碎中,搅拌均匀;
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步骤5/11
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饼干碎倒入6寸模具中,用勺子压实;放冰箱冷藏15分钟;
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步骤6/11
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芒果切丁,和酸奶一起倒入料理机,打成泥,倒入容器(芒果丁留少许备用)
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步骤7/11
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牛奶加热,将泡软的吉利丁片和白砂糖加入牛奶中,搅拌均匀;
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步骤8/11
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将牛奶液倒入芒果泥中,搅拌均匀,倒入6寸模具中;
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步骤9/11
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模具中加入少量芒果丁,冰箱冷藏4个小时以上;
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步骤10/11
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将冷藏好的蛋糕取出,模具放在无柄杯子上,用吹风机或热毛巾加热模具四周脱模;好吃的慕斯蛋糕做好了
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最后一步
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成品图
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发布于 2020-05-04
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