抹茶蛋糕卷
抹茶蛋糕卷 味道不错哦
-
步骤1/11
点击查看大图
蛋黄(蛋白)分离
-
步骤2/11
点击查看大图
碗倒入牛奶和10克糖隔热水融化 倒入色拉油搅拌均匀 在倒入低粉(过筛)在倒入抹茶粉(过筛)搅拌均匀 待冷却
-
步骤3/11
点击查看大图
加入五个鸡蛋 拌匀
-
步骤4/11
点击查看大图
蛋白加入几滴白醋(也可以加柠檬)
-
步骤5/11
点击查看大图
分三次加入细砂糖 打发
-
步骤6/11
点击查看大图
先分一点蛋白到蛋黄翻拌均匀 在倒入剩余蛋白 翻拌均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入烤盘 震几下
-
步骤8/11
点击查看大图
淡奶油加入糖打发
-
步骤9/11
点击查看大图
放入烤箱上火120下130度 30分钟 (烤箱温度偏高)(放烤箱的照片忘了拍了)
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
烤箱温度时间根据你自己烤箱来设置 每一台烤箱温度都是不一样的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
抹茶蛋糕卷的相关分类
抹茶蛋糕卷的相关推荐
-
草莓慕斯蛋糕(8寸)
308272人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23576983人看过 -
#人人能开小吃店#草莓慕斯蛋糕,草莓的季节一定要做哦
106872人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6880697人看过 -
圣诞草莓酸奶慕斯蛋糕(六寸)
13037人看过 -
草莓慕斯蛋糕
486878人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 千叶纹蛋糕卷
153087人看过 -
草莓慕斯蛋糕
102060人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
9903053人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#奥利奥草莓慕斯蛋糕
245372人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#6寸古早味蛋糕
5059205人看过 -
草莓慕斯蛋糕
344726人看过