蒜泥炒南瓜——厨房小白1分钟上手
南瓜含有挺丰富的胡萝卜素,两个孩子从可以添加辅食开始,我就经常用南瓜煮粥给他们吃; 现在都直接炒就可以了,每次都是光盘,做法还特别简单。
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步骤1/6
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蒜头拍碎备用
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步骤2/6
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南瓜去皮去籽 洗干净,切小块, 不要太厚 容易熟
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步骤3/6
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锅里放油,加入蒜泥爆香
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步骤4/6
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加入南瓜翻炒几下,盖上锅盖焖2分钟
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步骤5/6
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加入适量清水,再加入盐和鸡精,盖上锅盖继续焖; 焖到水差不多干的时候,南瓜也熟了,开盖翻炒几下就可以了
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最后一步
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简单又好吃(「・ω・)「
加清水的时候 看南瓜切的大小,大块不容易熟就稍微多一点,我这样的一般水加到南瓜的一半就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
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