荞麦阳春面
阳春面是苏式汤面的一种,又称清汤光面, 汤清味鲜,清淡爽口 ,乾隆皇帝阳春三月南巡淮安的故事广为流传。 荞麦阳春面更是清爽利口、营养全面,配以鸡蛋、牛肉、鲮鱼,更是把阳春面发挥的淋漓尽致。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡蛋冷水入锅煮开,转小火5分钟即可,对半切开
-
步骤2/8
点击查看大图
开水放入荞麦面,用户筷子打散煮沸腾时倒入冷水再次煮沸,重复两次即可
-
步骤3/8
点击查看大图
牛肉切片
-
步骤4/8
点击查看大图
碗中倒入生抽、麻油、盐、葱花、开水、黑胡椒,汤底就做好了
-
步骤5/8
点击查看大图
煮好的面条放入汤碗中
-
步骤6/8
点击查看大图
配以鸡蛋、鲮鱼、牛肉
-
步骤7/8
点击查看大图
清爽口可
-
最后一步
点击查看大图
夏天的那份清爽得以呈现
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
荞麦阳春面的相关分类
荞麦阳春面的相关推荐
-
素豆角
24658人看过 -
老母鸡汤笋干
550921人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#凉拌萝卜丝
142533人看过 -
无油牛奶炒蛋
68844人看过 -
高压锅煲香菇山药童子鸡汤
235286人看过 -
好做又好吃的阳春面
686574人看过 -
【八月家】芹菜炒豆芽
86565人看过 -
#旅行中的美味#泰式加拿大北极虾捞汁海鲜荟
137253人看过 -
秋天的猪肚鸡
50527人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#鸡汁菌菇鸡腿汤
30486人看过 -
清脆爽口的青椒炒扁豆(纯素菜,餐馆改良版)
9110人看过 -
芹菜炒肉丝#中式减脂餐#
18835638人看过