生滚鱼片
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步骤1/11
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将鱼切片,我选用的巴沙鱼柳,无刺
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步骤2/11
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将切好的鱼片放入料酒,1勺淀粉和白胡椒粉腌制
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步骤3/11
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将二荆条和红椒切片备用
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步骤4/11
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姜片和蒜片切好备用
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步骤5/11
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锅里放入少量油烧热
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步骤6/11
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放入备用姜片和蒜片
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步骤7/11
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将姜片和蒜片炒至黄色
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步骤8/11
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下入切好鱼片
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步骤9/11
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将鱼片炒至白色
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步骤10/11
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下入二荆条和红椒混合炒熟
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最后一步
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加入适量盐,成品出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
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