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糖醋小排骨

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萌厨厨nolemon

每家做糖醋排骨的方法都不相同，据说不焯水的排骨做出来更香，今天分享不焯水的做法
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
排骨 500克
、
大葱 1根
、
生姜 3片
、
香醋 4勺
、
冰糖 3勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
料酒 1勺
、
八角 1个
、
陈皮 1片
烹饪步骤
小贴士

1什么时候放糖，上糖色，每家步骤都不一样，自己喜欢就好； 2煸炒排骨一定要沥干水 3焖排骨时用的水要是温水，冷水会让排骨肉质收缩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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