夏日菜-上桌就光盘的凉拌藕片
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没啥想说的,34度的天我只想吃点凉凉的~调料配比在这里:2勺味极鲜,2勺米醋,1勺蚝油,1勺辣椒油,适量盐,糖。开做!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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藕洗净,去皮,切片,再清洗两遍
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步骤2/5
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锅里水烧开,下藕片1分钟焯水
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步骤3/5
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捞出过凉水,多过两遍,捞出沥水
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步骤4/5
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碗里加:2勺味极鲜,2勺米醋,1勺蚝油,1勺辣椒油,适量盐和白糖,搅匀,拌到藕片上
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最后一步
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撒上葱花小米辣,开吃!
小贴士
没啥贴士,又简单又好吃,按这个步骤来没差!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
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