木耳黄瓜炒鸡蛋
这几天热了，炒一个快手小菜，清爽不油腻
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步骤1/12
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抓一小把干木耳
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步骤2/12
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多加些水泡发，提前一晚泡的，只要凉水就可以
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步骤3/12
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泡了一晚，发的很好，多洗几次，木耳大的就掰小一点
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步骤4/12
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黄瓜对半切开
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步骤5/12
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斜刀切成片
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步骤6/12
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鸡蛋加一点点盐打散
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步骤7/12
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锅内加入食用油，烧热
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步骤8/12
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加入鸡蛋液炒开
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步骤9/12
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加入木耳和黄瓜翻炒几下
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步骤10/12
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加一点盐和葱花炒匀出锅
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步骤11/12
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颜色超好看
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最后一步
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黄瓜小清新的味道，夏天吃着特别清爽
木耳冷水泡发口感更糯，如果时间来不及就用热水泡啰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-04
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