花菇焖鹅掌
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步骤1/6
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鹅掌出水,煮出血沫。花菇提前2小时泡发
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步骤2/6
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出水洗干净,爆香姜片加入鹅掌与花菇翻炒,加入少许料酒
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步骤3/6
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加入水,酱油,蚝油,老抽,冰糖煮开
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步骤4/6
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煮开后转压力锅煮40分钟(没压力锅就多放水,大火煮开转小火焖1.5小时)
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步骤5/6
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收汁完成
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最后一步
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上碟淋汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
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