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快手煎饼果子＋免油炸薄脆方法的做法

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快手煎饼果子＋免油炸薄脆方法

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉一小碗

、

水适量

、

混沌皮几张

、

香肠 3根

、

鸡蛋 3个

、

黑芝麻适量

、

小香葱 2根

、

生菜 5片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
混沌皮均匀刷油后，入烤箱上下火180°烤5～6分钟，颜色金黄后立即拿出来放凉，一定注意时间不要烤糊了。
步骤2/8 点击查看大图
香肠对半切开煎熟
步骤3/8 点击查看大图
面粉加水调成如图流线状的面糊，可以加一点点盐和胡椒粉能加口感
步骤4/8 点击查看大图
平底锅开小火刷一点点油，倒入2勺面糊摊匀
步骤5/8 点击查看大图
打一个鸡蛋摊匀，撒上黑芝麻和葱花，蛋液凝固后翻面
步骤6/8 点击查看大图
在半年位置刷上黄豆酱，放上提前准备好的薄脆香肠和生菜
步骤7/8 点击查看大图
出锅卷好
最后一步点击查看大图
酱可以选你喜欢的，还可以撒上一些咸菜，喜欢吃辣椒的摸点辣椒酱

小贴士

这个薄脆是混沌皮做的比较薄但也很脆，而且非油炸低卡，适合减脂期，也可以用全麦粉做面糊。那些喜欢吃油炸食品的请自行油炸薄脆或者绕道而行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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