自制臭豆腐
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
买的豆腐切成块
-
步骤2/14
点击查看大图
切的稍微大一点厚一点,炸出来会缩。
-
步骤3/14
点击查看大图
烧油炸豆腐
-
步骤4/14
点击查看大图
炸成这样就可以了。
-
步骤5/14
点击查看大图
这是成品还不少。接下来准备蘸料。
-
步骤6/14
点击查看大图
锅里烧水,加辣椒面。
-
步骤7/14
点击查看大图
加王致和臭豆腐,我加了两块,太臭了,这个味道真的很上头。
-
步骤8/14
点击查看大图
把豆腐搅碎,放盐鸡精耗油调味
-
步骤9/14
点击查看大图
最后准备点淀粉水,增加粘稠度,我做的太稠了,大家做的时候可以慢慢放,少量多次看看粘稠度。
-
步骤10/14
点击查看大图
差不多这样,我放的辣椒面比较少,看上去不太红。喜欢辣的可以多放。
-
步骤11/14
点击查看大图
最后加入蒜末,香菜和小葱可以关火的时候再放
-
步骤12/14
点击查看大图
这个是蘸料,最后加了点咸菜碎
-
步骤13/14
点击查看大图
真的够味,
-
最后一步
点击查看大图
我又放了点辣椒面
这个方法比较快,我笔记里也做过用臭豆腐做卤水泡的,两种方法,我觉得这个方法更快更好吃一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
自制臭豆腐的相关分类
自制臭豆腐的相关推荐
-
自制美味的臭豆腐
138559人看过 -
奶香大米发糕|宝宝辅食
2761609人看过 -
酸豆角
78688人看过 -
中餐厅|臭豆腐酱汁
48690人看过 -
自制健康臭豆腐and秘制蘸酱
138776人看过 -
自制臭豆腐
89672人看过 -
自制臭豆腐
104310人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
431861人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巧克力椰蓉软曲奇
253028人看过 -
臭豆腐
240645人看过 -
臭豆腐
525567人看过 -
#节后清肠大作战#全麦肉松小花卷
247919人看过