茄汁龙利鱼
茄汁龙利鱼(其实你们也可以用其他鱼,江团鱼,清江鱼刺少就好) 我是因为龙利鱼没有刺,很适合小朋友吃
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步骤1/7
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1️⃣龙利鱼解冻,切块,一点点料酒,姜丝,黑胡椒(我儿子不吃黑胡椒,所以我没放)腌制十五分钟。
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步骤2/7
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番茄去皮切块
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步骤3/7
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水煮开把鱼块稍微烫熟 捞起备用
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步骤4/7
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锅热少许油,放入切好的番茄,炒软出汁后加入三勺番茄酱继续翻炒几下,加入半碗水
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步骤5/7
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水开后放入刚刚煮熟的鱼块,煮两分钟左右
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步骤6/7
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再取小半碗水加入玉米淀粉搅拌均匀倒入鱼肉中,大火收汁,加点盐和一点糖(根据自己喜好)
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最后一步
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出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
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