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凉拌香菜腐竹丝的做法

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凉拌香菜腐竹丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

腐竹适量

、

香菜 3根

、

花生油少许

、

葱花少许

、

白芝麻少许

、

生抽 2勺

、

耗油 2勺

、

醋 1勺

、

香油少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
腐竹泡好切丝。
步骤2/6 点击查看大图
冷水下锅焯熟。
步骤3/6 点击查看大图
盛出过遍凉水，把水沥净，放入香菜，加生抽2～3勺，耗油2勺，醋1勺，香油少许。
步骤4/6 点击查看大图
锅中油热爆香葱花同时炒熟白芝麻。
步骤5/6 点击查看大图
淋在腐竹上，加入少许盐，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
鲜美可口的凉拌香菜腐竹丝，Yummy～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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