鲜百合炒荷兰豆
很多时候,炒菜做饭可以跟着感觉走。买了鲜百合,百合西芹这可是饭店菜谱上都有的一道菜,可家里的西芹都拌海米吃了。有上次做菜剩了一小把荷兰豆,单炒有点少,感觉和百合搁一起挺好,再放半根胡萝卜配色,起个好听的菜名,就叫:合合美美
-
步骤1/11
点击查看大图
鲜百合用小刀切去根部
-
步骤2/11
点击查看大图
一瓣一瓣剥开,泡洗干净
-
步骤3/11
点击查看大图
荷兰豆摘去头尾背筋,洗净控水。
-
步骤4/11
点击查看大图
胡萝卜洗好打皮,切窄片
-
步骤5/11
点击查看大图
百合和胡萝卜淖水,过凉水备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
热锅倒油,加小勺盐,大蒜切蒜末爆香。
-
步骤7/11
点击查看大图
放荷兰豆,翻炒。
-
步骤8/11
点击查看大图
炒至荷兰豆变翠绿色,加淖过水的百合和胡萝卜片翻炒。
-
步骤9/11
点击查看大图
沿锅边淋一点儿热水,翻炒均匀,加盐调味。
-
步骤10/11
点击查看大图
关火,倒一点儿生抽,盛盘。
-
最后一步
点击查看大图
成品。荷兰豆脆嫩,百合鲜甜糯口,胡萝卜甜软,爆香过的蒜粒都好吃。绿白红色彩搭配,有颜值,有营养。
少放油少放盐,清清淡淡才能品出食材本身的鲜甜滋味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
鲜百合炒荷兰豆的相关分类
鲜百合炒荷兰豆的相关推荐
-
鱼香肉丝
6208495人看过 -
破壁机100天不重样
32408人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48165977人看过 -
西芹清炒鲜百合
220775人看过 -
荷兰豆炒百合#舌尖上的春宴#
334688人看过 -
孜然火腿土豆丁
4051551人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3462115人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8861699人看过 -
神粥一号
2211357人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11720290人看过 -
不试怎么知道?橄榄烧排骨有多好吃
183620人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#茭白炒肉丝
2289890人看过