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美极香辣虾的做法

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美极香辣虾

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又好吃又下饭的一道美味!

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基围虾 300g

、

土豆 1个

、

洋葱 1个

、

青椒 2个

、

老干妈豆豉酱 2勺

、

色拉油少许

、

盐少许

、

鸡精少许

、

姜两片

、

蒜半颗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鲜虾剪须，背部剖一刀便于入味
步骤2/8 点击查看大图
准备时蔬，切片
步骤3/8 点击查看大图
土豆切片泡水，去淀粉，保持脆度
步骤4/8 点击查看大图
锅煮开水，将虾倒入，同时放二片姜，两勺黄酒，煮沸2分钟后捞起
步骤5/8 点击查看大图
锅内倒油，姜切丝蒜切未爆炒出香味
步骤6/8 点击查看大图
加入豆豉爆香
步骤7/8 点击查看大图
倒入时蔬翻炒六成熟
最后一步点击查看大图
倒入煮好虾子，同时加入调料，翻炒入味后盛出装盘

小贴士

用水汆熟虾代替油爆虾，健康好吃!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-28

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