黄瓜胡萝卜丝饼

浏览 9.0万 · 收藏 233

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 2根

、

胡萝卜半根

、

鸭蛋 2个

、

虾皮随意

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
大家好，今天晚饭你准备做什么好吃的呢，我呢，准备做黄瓜丝饼，正好又在冰箱翻出来半根胡萝卜，一块用了
步骤2/16 点击查看大图
看看这两个蛋，是鸭蛋！我一定要给它们一个特写，因为这是我朋友自己养的鸭子产的，说起来我的这个朋友也真的很厉害，自己承包了一大片地，鸡鸭鹅鱼样样都有，还有各种各样的菜，那句古诗怎么说来着'山上层层桃李花，云间烟火是人家'，回归田园生活，真叫人好羡慕
步骤3/16 点击查看大图
好了，我们开始烙饼吧，先在盆里倒面，至于这个量，看缘分吧
步骤4/16 点击查看大图
把两个珍贵的鸭蛋打进来
步骤5/16 点击查看大图
擦胡萝卜丝
步骤6/16 点击查看大图
和黄瓜丝
步骤7/16 点击查看大图
放虾皮
步骤8/16 点击查看大图
倒盐
步骤9/16 点击查看大图
鸡精
步骤10/16 点击查看大图
然后再放一些水，搅拌均匀，准备烙饼
步骤11/16 点击查看大图
每次就盛一勺，锅里稍微放一丢丢油就可以，这就是不粘锅的好处吧
步骤12/16 点击查看大图
火调成中小火，用勺子慢慢的把饼推薄
步骤13/16 点击查看大图
翻面，不知道是不是用了鸭蛋的缘故，这次烙的饼金黄金黄的，很好看呢
步骤14/16 点击查看大图
这是倒了一勺半面糊摊出来的饼
步骤15/16 点击查看大图
我喜欢吃焦焦脆脆的，所以烙出来饼的颜色不好看，但是味道可是一级棒
最后一步点击查看大图
再沾上点番茄酱，哇！天哪！我可以再吃五张！喜欢的朋友跟我一块来试试吧