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麻辣鲜香的香辣蟹

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香辣蟹是一道四川省经典的汉族名菜，属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
螃蟹 5～6只
、
葱姜蒜 适量
、
火锅底料 一小块
、
红油豆瓣酱 一大勺
、
蒸鱼豉油 1勺
、
耗油 1勺
、
盐 适量
、
干辣椒 5～6个
、
糖 两勺
、
鸡精 半小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

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