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炸地瓜条的做法

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炸地瓜条

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30~60分钟 | 切墩(初级)

地瓜两个小的

、

面粉适量

、

淀粉适量

、

水适量

、

食用油适量

、

鲜蘑适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
地瓜去皮，切条
步骤2/6 点击查看大图
准备一个小盆，放入1:1的面粉和淀粉，适量清水
步骤3/6 点击查看大图
把地瓜放入刚才调的面糊，锅内放入适量油，油热放入地瓜条，分开放，避免粘连
步骤4/6 点击查看大图
炸至金黄，感觉差不错了，就可以出锅了
步骤5/6 点击查看大图
还剩了一点面糊，弄了点鲜蘑。鲜蘑洗净，控干水分，放入面糊中，炸至金黄即可。配点麻辣鲜一起吃
最后一步点击查看大图
地瓜条和鲜蘑

小贴士

1. 油炸食品，很容易腻的，配点清淡的一起吃吧！也容易长胖，不要总吃哦 2. 地瓜条也可以，切条之后直接，放入油锅，炸至金黄，香甜软糯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

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