风起长林
☞大风起兮云飞扬☜ ☞威加海内兮归故乡☜ ☞安得猛士兮守四方☜
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步骤1/11
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☞取梅干菜☜
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步骤2/11
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☞取刀·梅干菜，铡碎☜
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步骤3/11
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☞取新鲜五花肉，明火烧皮毛，入冷水，执刀刮干净皮子☜☞取锅·五花肉·纯净水，上灶，起火最大档次煮至熟透，捞出控水，静置冷却☜
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步骤4/11
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☞取刀·熟五花肉，切片☜
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步骤5/11
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☞取盆，肉皮朝下摆放肉片☜
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步骤6/11
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☞取生抽，均匀浇淋☜
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步骤7/11
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☞取梅干菜碎☜
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步骤8/11
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☞取高压锅，蓄水半锅，搁不锈钢支架，架蒸格，入菜品，封盖，压制三刻钟，熄火，静置自然开盖，另取盆倒扣即可☜
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步骤9/11
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☞大风起兮云飞扬☜
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步骤10/11
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☞威加海内兮归故乡☜
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最后一步
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☞安得猛士兮守四方☜
☞肉片尽量切薄一点☜
☞这种做法再简单不过，菜品甚是质朴可口，也为我所喜☜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-03
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