蒜蓉小龙虾
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现在正是吃小龙虾的时候,虾黄很足,虾肉紧实肥美,自己在家做一份小龙虾,干净又美味!
营养分析
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59克
155克
44克
1379
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
小龙虾
2斤
、
大蒜
2头
、
菜油
适量
、
啤酒
1罐(500ml)
、
生抽
4勺
、
蚝油
2勺
、
糖
1勺
、
盐
1小勺(选择性加入)
、
香葱
2根
、
香菜
2根
烹饪步骤
-
步骤1/10
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洗虾1.戴上手套,拿一个小刷子,捏住小龙虾的夹子,一个一个的刷虾肚子那一面2.去虾头,一个一个的把虾头剥下来
-
步骤2/10
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继续洗虾,基本上要再洗4次左右,直到水里没有脏东西
-
步骤3/10
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取虾黄把虾头里的虾黄一个一个的扣出来,放在碗里备用
步骤4/10
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发布于 2020-05-03
换个做法
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