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养颜甜品双皮奶燕窝

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夏天燕窝真的很百搭，怎么吃都不腻。美味又养颜，优鲜炖燕窝新鲜现炖，什么都不添加，保质期十天，每次从冰箱拿出一瓶，随便搭水果、牛奶、甜品都ok。让保养变得很简单

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

优鲜炖燕窝 1瓶

、

牛奶 200毫升

、

白糖 2勺

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
牛奶煮开立刻关火，倒进小碗里
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋取蛋清，打散均匀
步骤4/9 点击查看大图
牛奶静置一小时待它结一层奶皮
步骤5/9 点击查看大图
轻轻撩开奶皮把牛奶倒入蛋清内。留下碗底的一点点牛奶和奶皮
步骤6/9 点击查看大图
蛋清牛奶里加入白糖，搅拌均匀。再慢慢沿着碗边倒回小碗。让奶皮浮起来
步骤7/9 点击查看大图
包上保鲜膜，戳一个小孔。水烧开后转中火蒸6分钟。再焖8分钟
步骤8/9 点击查看大图
双皮奶出锅
最后一步点击查看大图
倒入燕窝。也可以再加几颗蔓越莓或者水果。香甜可口很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

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