玛格丽特披萨电饼铛版

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面粉

、

酵母

、

水

、

橄榄油

、

番茄膏

、

牛至

、

帕玛森干酪粉

、

马苏里拉芝士球

、

鲜罗勒叶

、

小番茄

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
水，酵母，面粉，橄榄油和成较软面团，盖上盖子发面。
步骤2/12 点击查看大图
用手抻或擀面杖赶成想要的大小（手抻出来的饼口感会更好）
步骤3/12 点击查看大图
番茄膏加牛至（披萨草）做底料，番茄膏的味道会比番茄酱正宗，也可以用鲜番茄自己剥皮打成泥。
步骤4/12 点击查看大图
披萨草超市可以买到，这种香草叫牛至。将披萨草撒入番茄膏，还可以加一些大蒜泥
步骤5/12 点击查看大图
饼铛刷油，将饼胚转移到电饼铛在铺料，如果在案板上放好料就不好转移啦。将饼的四周也刷上橄榄油，颜色烤出来会很漂亮。
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均匀铺上调好的番茄膏
步骤7/12 点击查看大图
撒上干酪粉，也可以将帕玛森干酪擦丝撒匀。
步骤8/12 点击查看大图
鲜马苏里拉芝士球切片
步骤9/12 点击查看大图
将马苏里拉芝士片和罗勒叶铺在饼上，罗勒叶可以根据个人口味再晚一些加入。
步骤10/12 点击查看大图
奶酪融化，饼边鼓起来就可以出锅切片啦。用饼铛烘烤最好选用小火不容易糊，烤的时候用铲子把上面的盖垫一下，这样料就不会粘在饼铛的上烤盘啦。
步骤11/12 点击查看大图
开吃吧！这是最传统的意大利披萨配料啦，白色的奶酪，红色的番茄，绿色的罗勒叶正是意大利的颜色!这次我忘记买小番茄啦。如果加上一点会更好吃的。
最后一步点击查看大图
这次还一起做了个萨拉米披萨，配料加的是马苏里拉芝士球，油浸黑橄榄，萨拉米香肠，一样很好吃，您可以试试哟!