干煸白参菌
白参(菌类)一种食药兼用的珍稀菇菌,菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富。
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干菌用水泡发
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泡发3小时后,捡去根,清洗干净
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挤干水分
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用料酒,生抽,姜粉,盐,腌制10分钟,准大蒜,辣椒
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起锅下入肥肉
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步骤6/11
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炒出油后下瘦肉滑散
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步骤7/11
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肉捞出,留底油下干辣椒,青椒,大蒜爆香
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下菌
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步骤9/11
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炒出香味后下肉
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步骤10/11
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炒熟后起锅
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最后一步
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非常好吃,干香干香的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
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