凉拌茄子
大热天对于大鱼大肉不感冒,就想吃点爽口的小菜,凉拌茄子真的是不错的选择,超级好吃还有利于减肥呢!
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步骤1/10
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一个茄子切成三段,再对半剖开
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步骤2/10
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上锅蒸熟,用筷子戳很软的时候就可以了
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步骤3/10
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把碗里的水倒掉,茄子弄成碎的
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步骤4/10
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蒜和泡椒切碎
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步骤5/10
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生抽两勺
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步骤6/10
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蚝油大半勺
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醋大半勺
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橄榄油大半勺
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步骤9/10
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花椒油大半勺,真的给大家推荐花椒油,凉拌菜神器!
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最后一步
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搅拌均匀就可以吃啦
茄子不用去皮,颜色好看也有营养
真的推荐花椒油,尝试一下就会爱上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
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