胡萝卜香芹羊肉馅儿饺子
羊肉补肝明目,温补健脾胃!香芹可以降三高,抗肿瘤,天然的抗氧化剂可消除人体过多的自由基。胡萝卜同样降三高,抗肿瘤,增强免疫力!三者搭配既营养又健康最重要的是真好吃
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步骤1/8
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饺子面要和的稍硬一点,薄皮大馅儿,不易破皮,劲道好吃
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步骤2/8
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羊肉里放酱油,耗油,葱姜剁碎,打入一个鸡蛋顺时针搅拌,倒入花生油,胡麻油,香油继续顺时针搅拌,直到肉馅儿细腻顺滑
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步骤3/8
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香芹杆焯水
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步骤4/8
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香芹菜叶热水烫一下
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步骤5/8
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过下凉水剁碎后挤出水份放入肉馅儿中
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步骤6/8
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胡萝卜擦丝剁碎
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步骤7/8
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放入菜馅继续顺时针搅拌后最后放盐,就这样可以包了
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最后一步
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好好吃呐ヾ ^_^♪
芹菜焯水是为了去除草酸同时也改善口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
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