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红萝卜酸甜泡菜的做法

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红萝卜酸甜泡菜

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30~60分钟 | 切墩(初级)

红萝卜十根

、

姜片十片

、

白醋一斤

、

白糖半斤

、

小米泡椒水半斤

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红萝卜洗净，控干水分，切成条状。
步骤2/5 点击查看大图
撒上盐，拌匀。
步骤3/5 点击查看大图
干净盆儿，放干净水，放小米泡椒水儿，白糖，白醋，和两个小米椒。烧开。
步骤4/5 点击查看大图
用盐杀过水的红萝卜条儿，控水，放入干净的可以密封的容器中，最上面铺上姜片和几颗小米椒。
最后一步点击查看大图
水儿彻底晾透，倒入容器，密封。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

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