比路边摊还好吃的香辣土豆火腿丁
喜欢吃烧烤的小伙伴们可以尝试下这个做法,我觉得比外面卖的那种孜然土豆好吃
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步骤1/9
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土豆切丁,泡水中去除淀粉
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步骤2/9
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火腿肠切丁备用(王中王就可以,我用的烤肠)
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步骤3/9
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调料准备备用
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步骤4/9
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土豆过水绰一下,快熟时盛出来备用
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步骤5/9
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热锅烧油,先倒入土豆,快速翻炒
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步骤6/9
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再倒入火腿肠翻炒
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步骤7/9
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把备好的调料都倒进去
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步骤8/9
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不停翻炒,都沾上孜然和辣椒粉
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最后一步
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这样就可以出锅了
中途可以尝尝味道,添加不同的调料,我的配比适合我自己的口味,每个人因人而异,这个没什么复杂的,很容易就做出来的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
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