蛋挞（无奶油版）
想吃热乎乎刚出炉的蛋挞～自己做的更香呢〈ノ
-
步骤1/16
点击查看大图
部分材料～
-
步骤2/16
点击查看大图
200g纯牛奶中加入15g白砂糖，搅匀，放入微波炉打1分钟，便于白砂糖彻底融化
-
步骤3/16
点击查看大图
再加入大半勺炼乳，搅匀
-
步骤4/16
点击查看大图
2个鸡蛋的蛋清、蛋黄分离，只用蛋黄即可，蛋黄搅匀
-
步骤5/16
点击查看大图
将刚才的牛奶倒进蛋黄液中
-
步骤6/16
点击查看大图
搅匀
-
步骤7/16
点击查看大图
加入7g淀粉
-
步骤8/16
点击查看大图
搅匀
-
步骤9/16
点击查看大图
过滤，这样蛋液就会很顺滑无杂质
-
步骤10/16
点击查看大图
再过滤一遍，这就是已经准备好的蛋挞液
-
步骤11/16
点击查看大图
倒入蛋挞皮中，7-8分满
-
步骤12/16
点击查看大图
烤箱180度预热5分钟，放入蛋挞
-
步骤13/16
点击查看大图
200度，上下火烤25-30分钟此时蛋液凝固，表面微焦～正好！
-
步骤14/16
点击查看大图
出烤箱！
-
步骤15/16
点击查看大图
摆个盘哈哈
-
最后一步
点击查看大图
好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-03
蛋挞的其他做法
蛋挞的相关分类
蛋挞的相关推荐
-
无淡奶油版蛋挞
48075人看过 -
重庆潼南太安鱼
74546人看过 -
土豆披萨
15257人看过 -
#夏日多巴胺饮品#落日橘-芒果苏打
136394人看过 -
炼乳蛋挞---无淡奶油版
344271人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#土豆/紫薯蛋黄酥（蛋挞皮版）
71206人看过 -
不用蛋挞皮的蛋挞
40927人看过 -
中西合璧手抓饼早餐：花式火腿肠披萨
237904人看过 -
蛋挞(无奶油版)
27151人看过 -
蛋挞（无奶油版）
16969人看过 -
火腿肠披萨
31041人看过 -
超简单火腿肠披萨
8790人看过
