腊肉饭
腊肉用广式或串式都没问题 主要是你喜欢 配料都多少也看个人喜欢。香菜不喜欢的也可以不加
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步骤1/7
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竹笋用水煮一下过凉水切粒
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步骤2/7
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将食材全部切粒
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步骤3/7
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锅底放油放入腊肉煸香 火不要太大 中小火就可以煸香之后出锅备用
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步骤4/7
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炒完肉的油留在锅底 用来炒这些炒熟 这个也是中小火不让青豆会爆 加入一勺盐
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步骤5/7
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青豆炒熟加入腊肉一起翻炒
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步骤6/7
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加入葱和香菜一起炒加酱油鸡精起锅 倒入煮好的饭版匀
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最后一步
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美味的腊味饭就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
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