家里神兽们爱吃的蛋炒饭
女儿开始会点餐了天天下厨也不懂弄什么好,她不爱吃肉,每次炒饭的时候都会加些瘦肉下去,两个弟弟特别爱吃肉,综合一下他们的口味,有荤有素
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步骤1/7
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准备一下食材,把蛋黄放入米饭
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步骤2/7
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蛋黄跟米饭一起拌匀,我加了盐一起拌的
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起锅烧油,下入火腿丁瘦肉丁一起翻炒变色
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下入米饭一起拌匀
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图没有拍好,手抖了一下,把菜椒放入中间加点盐拌一下后炒匀
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步骤6/7
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加入黄瓜鸡蛋白一起翻炒均匀,蛋白提前煎好
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最后一步
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加入一点蚝油提鲜,大概炒3分钟的样子加入胡椒粉就可以出锅了
蛋黄拌在饭里比较香哈,加盐一起拌米饭比较入味,炒饭就是为了把孩子不爱吃的食物放在一起,个人觉得什么都可以加,我们湖南人比较喜欢剁辣椒鸡蛋炒饭,哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
蛋炒饭的其他做法
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