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蒜蓉孜然烤香菇的做法

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蒜蓉孜然烤香菇

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蒜 1.5头

、

香菇适量

、

生抽 2勺

、

糖 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

葱花适量

、

孜然粉适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大蒜一半剁碎，一半用压蒜器压成蓉
步骤2/9 点击查看大图
准备葱花
步骤3/9 点击查看大图
热油爆香蒜碎
步骤4/9 点击查看大图
加入生抽蚝油糖孜然粉
步骤5/9 点击查看大图
沸腾后，关火，加入生蒜蓉和葱花，备用
步骤6/9 点击查看大图
香菇剪蒂，撒一丢丢盐，烤箱上下火180烤15分钟（小香菇可以缩短）
步骤7/9 点击查看大图
回锅和酱汁翻匀（不用开火）
步骤8/9 点击查看大图
重新放在烤盘，蒜蓉酱放在香菇上
最后一步点击查看大图
180上下火烤15分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

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