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蔓越莓芝士焗红薯

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趁热可以疯狂拉丝的芝士焗红薯来咯！这是我最爱的快手芝士美食！加上满满酸甜可口的蔓越莓干，吃起来香甜软糯配合芝士的咸香味，口感更加丰富！关键是趁热芝士可以尽情拉丝！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

红心红薯一个

、

马苏里拉芝士 100克

、

蔓越莓干 30克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
红薯洗净切掉两端
步骤2/10 点击查看大图
将红薯对半切开
步骤3/10 点击查看大图
放进蒸烤箱蒸25分钟，至红薯熟透
步骤4/10 点击查看大图
把红薯挖进烤碗里
步骤5/10 点击查看大图
捣成红薯泥后，用勺子压实
步骤6/10 点击查看大图
在红薯泥上刨上厚厚的马苏里拉奶酪丝
步骤7/10 点击查看大图
再撒上满满的蔓越莓干，烤箱200度预热
步骤8/10 点击查看大图
放进烤箱里200度烘烤18分钟
步骤9/10 点击查看大图
烘烤至金黄即可
最后一步点击查看大图
趁热就尽情拉丝吧！！拉丝拉丝～

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

如果红薯过干，可以适当加一些牛奶进去再捣成红薯泥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

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