藜蒿炒腊肉
在南昌的时候很喜欢的一道菜
-
步骤1/11
点击查看大图
腊肉切片，肥肉分不分开都行，泡水，去除多余的盐分，中间记得换几次水，炒之前要沥水哦。
-
步骤2/11
点击查看大图
择好的藜蒿冲洗干净，沥干水分，放一点盐，拌匀，为了杀去水分，藜蒿本身有点底味。
-
步骤3/11
点击查看大图
蒜切小块
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅不放油，直接放腊肉煸出油脂，大火一分钟后转小火。
-
步骤5/11
点击查看大图
待油脂充分析出，放蒜爆香
-
步骤6/11
点击查看大图
放腊瘦肉进去
-
步骤7/11
点击查看大图
大火翻炒变色
-
步骤8/11
点击查看大图
放藜蒿，猛火快翻
-
步骤9/11
点击查看大图
藜蒿变色后放点小米椒，鸡粉，翻匀即可出锅。
-
步骤10/11
点击查看大图
简单又美味的绝配
-
最后一步
点击查看大图
光看这个颜色，我觉得都能吃一碗饭。
炒菜要时刻注意火候的掌控，随时大小火切换。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-03
藜蒿炒腊肉的相关分类
藜蒿炒腊肉的相关推荐
-
蒜苔炒腊肉
4582778人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26668225人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3091637人看过 -
藜蒿炒腊肉
10216人看过 -
笋干炒腊肉~~就是如此下饭
5121893人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73670395人看过 -
藜蒿炒腊肉
46482人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子！
467209人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47400361人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2543126人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25491049人看过 -
凉拌白菜
4343195人看过
